หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางวีรานุช หลาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, อรรถสิทธิ์ พันธุ์ทรัพย์สกุล
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, อรรถสิทธิ์ พันธุ์ทรัพย์สกุล, Mrs.Weeranuch Lang, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก
Resume